Category Archives: Restauracje i kawiarnie

Na ciastko i kawę

29Kawiarnia brzmi dość staromodnie, zwłaszcza kiedy powiemy idziemy na randkę do kawiarni. Jednak czasy się zmieniają i dobra kawa wypita w odpowiednich warunkach nabiera nowego znaczenia. Generalnie jest coraz większy popyt na dobrą kawę. Może to być sposób zrelaksowania się po pracy jak i również wypad w trakcie pracy na krótką przerwę. Zdecydowanie lepiej jeżeli chcemy odpocząć i mamy taką możliwość wyskoczyć jest do kawiarni, usiąść sobie z gazetą i kawą i odprężyć się. Kawiarnie wychodzą naprzeciwko takim oczekiwaniom i coraz częściej spotkamy sieciowe kawiarnie w nowych biurowcach, gdzie kultura picia kawy jest zupełnie inaczej wykształcona.

Warto zwrócić uwagę że kawiarnie w biurowcach są wielokrotnie miejscem spotkań do luźniejszych rozmów. Jeżeli chcemy sobie spokojnie porozmawiać z kontrahentem, a nie musimy tego robić w biurze to taka luźna atmosfera i parująca, aromatyczna kawa zdecydowanie może nam poprawić samopoczucie i komfort w trakcie takiego spotkania. Oczywiście nie zawsze udaje się tego rodzaju spotkanie przeprowadzić w miejscu publicznym.

Różne kawiarnie

Generalnie chodząc po mieście możemy natchnąć się na kilka rodzajów kawiarni. W dużych miastach często spotykamy kawiarnie sieciowe, które bez względu na to w jakim jesteśmy rejonie kraju serwują nam zawsze taki sam produkt, możemy być pewnie że obojętnie czy wejdziemy do lokalu w Koszalinie czy Warszawie to podana nam kawa zawsze będzie smakowała tak samo. Drugi rodzaj, to kawiarnie małe, osiedlowe. Często są to miejsca spotkań lokalnych społeczności, miejsca gdzie wybieramy się na lody.

Zazwyczaj oferują one również pyszne ciasta i inne wypieki, bardzo często własnej roboty. W takich miejscach kawa smakuje zdecydowanie najlepiej, jest niemalże rodzinna atmosfera, zazwyczaj są to biznesy prowadzone przez pokolenia przez jedną rodzinę i dzięki temu trafiając w takie miejsce po latach przypominamy sobie dzięki specyficznym aromatom unoszącym się danym miejscu nasze dzieciństwo, czy inne przyjemne wydarzenia sprzed wielu lat. Tak więc pomimo nasilonej inwazji kawiarni sieciowych te małe i lokalne całkiem dobrze sobie radzą w dzisiejszych czasach.